Questo libro raccoglie le note sulla vinificazione e sul bere vino di una delle figure di culto della vinificazione naturale, Anders Frederik Steen- prima sommelier, poi enologo nel sud della Francia. Con sede a Barcellona Apartamento è una rivista di interni fondata nel 2008 che viene pubblicata ogni due anni. Presenta le persone, le loro case e le vite che conducono al loro interno ogni giorno. I fondatori hanno cercato di creare una pubblicazione che fosse più personale delle riviste di interior design e architettura disponibili alla loro epoca.
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